バター チキン カレー トマト 缶。 トマトカレーのレシピ17選!トマト缶やトマトジュースで作る本格カレー

トマト缶で簡単☆バターチキンカレー レシピ・作り方 by 栗皮茶|楽天レシピ

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酸っぱくないバターチキンカレーは作れますか? インド料理屋さんで食べるような、バターチキンカレーは自宅で作れますか? スパイスを揃えて、レシピを検索したり、 某サイトで人気のインド料理本で何度も真似してみましたが、 どれも似ても似つかぬ味。 トマトの味が酸っぱくてマイルドじゃありません。 お店のは、全く辛くなく甘くて小さな子供でも食べられます。 トマトの色ではなく、オレンジ色です。 チキンをヨーグルトでマリネして、スパイスを沢山入れて、トマト缶で煮込むという スタイルがほとんどです。 あの酸っぱいカレーは、家族も嫌がります。 スパイスたっぷりのチキントマト煮込み・・・はもう食べたくありません。 カレー料理教室も気になってますが、 また酸っぱいカレーに出会ったら嫌なので二の足を踏んでます。 スパイスは主なものは揃っています。 消費期限が来る前に、作ってみたいです。 参考になるレシピがありましたら、おしえてください。 ヨーグルトでマリネした鶏肉は汁気を落としてから一度グリルで軽く炙ってますか? ホールトマトは鶏腿肉2枚に対し2個程度で十分です。 鍋に焦げ付く位にニンニク、ショウガ、多めのマサラと共によく炒めて下さい。 それを少量の水でこそげ落としながらのばしていきます。 カレーの旨味はこの焦げにあります。 マサラをどっさり、トマトの分量と炒め方で味はまったく違うものになるはずです。 アーモンドプードル、バター、生クリームを加えて下さい。 綺麗なオレンジ~黄色になります。 バターチキンはトマトベースですが、トマト抜き、ヨーグルトマリネなし 鶏肉そのまま 、玉葱だけのシンプルなチキンカレーも美味しいですよ。 ニンニクをがっつり効かせて試してみて下さい。

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トマトカレーのレシピ17選!トマト缶やトマトジュースで作る本格カレー

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ•

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バターチキンカレーを作りたいのですが、材料に私の苦手なトマト缶が必要です...

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カルディで出会った一期一会な商品 いつも行くイオンに入っているカルディ。 ついつい買い物ついでにのぞいてしまいます。 あの、なんともいえない多彩な商品のラインナップを見ているだけで幸せになるのは私だけでしょうか?? イベントにも敏感なカルディの店頭をみると「あぁもうすぐバレンタインか」なんて忘れていた行事を思い出したりもします。 美味しかったからまた買おう!と思ってもシーズンが過ぎるともう店頭から姿を消してしまっていたり・・・。 狭い店内で掘り出し物(?)に出会ったときにはすごくお得な気分になります。 そんな一期一会なカルディで出会った便利食材の「トマトクリーム缶」をご紹介します。 キャンベルのトマトクリーム缶 カルディのセールで出会った「トマトクリーム缶」。 こちらはあの有名な「キャンベル」の商品です。 ホワイトソースは手に取ったことがあるのですが、このトマトクリームは初めて購入しました。 カルディのオンラインストアでは1缶198円(税込)で購入できます。 html 店頭ではセール価格なのかもう少しお安かったです。 サイトには1缶で約3人前、2倍濃縮で空き缶1杯分(300m)の牛乳を加えてスープが完成、とありました。 スープはもちろんですがパスタソースとしてもおすすめとありました。 このトマトクリーム缶、原材料を見てみるとトマトピューレ、小麦粉、生クリーム・・・ということは、アレが作れるんじゃないか? ということでチャレンジしてみました。 主人のはまっているバターチキンカレー そうです、アレとは「バターチキンカレー」です! うちの主人は仕事柄、お昼にお弁当を食べれることが少ないので基本的に外食です。 だいたいいつも「ラーメン」「餃子」といったものらしいのですが、あるときインドカレー屋に入って食べたバターチキンカレーがとても美味しかったらしく、インドカレー屋を見つけるとついついバターチキンカレーを食べに入ってしまうのだとか。 むむむ、そんな美味しいのか。 バターチキンカレーとやらは。 私も食べたことはあったのですが、家で作ったことはありませんでした。 ネットで調べてみるとカレー粉はほんの少しでトマトと生クリームが必要なことが分かりました。 しかし、あれこれ材料をそろえているとなかなかの金額がかかってしまう。 そこで出会ったのが「トマトクリーム缶」でした。 そろえるべき材料が缶の中にギュッと濃縮されていたのです。 バターチキンカレーの材料 では、前置きが長くなりましたがバターチキンカレーのレシピをご紹介します。 ----------------------------------- <材料> ・トマトクリーム缶(1缶) ・市販のカレールー(2かけ) ・玉ねぎ(1玉) ・鶏肉(今回は手羽先使用、10本) ・バター(10g) ・牛乳(1缶分、300ml) ・水(200ml) ----------------------------------- (1)まず手羽先をフライパンに入れ、焼き目が付くように両面を焼いたら一度取り出します。 (2)手羽先の油が残った状態で、薄切りにした玉ねぎをいれ、あめ色になるまで炒めます。 (3)玉ねぎを炒め終わったら、先程焼いた手羽先とトマトクリーム缶、水を入れよく混ぜて、20分ほど煮込みます。 (3)20分経ったらバターと牛乳を入れ、さらに10分煮込んだら完成です! バターチキンカレーの完成!! 完成したバターチキンカレーがこちらです。 見た目や色は(自分で言うのもなんですが)インドカレー屋さんのものに似ているような気がします。 味もカレー粉が2つしか入っていないのにしっかりとカレーの味がしました! 主人も「なかなかいける」とのお墨付きをいただきました。 よかった! しいていうならトマトクリーム缶自体に結構なとろみがついているので、ご飯で食べるのであれば水か牛乳をもう少し増やしてもいいのかな? とも思いましたがその辺は好みだと思いますので作りつつ調整していただければと思います。 それから今回は冷蔵庫にあった手羽先を使用したのですが、骨があって食べにくい、ということであればもも肉などに変えてもおいしいと思います! ぜひ試してみてくださいね。

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