チンゲン 菜 豚 バラ。 豚肉と青梗菜のしょうが炒め

おっさんひとり飯(旧サイト): 「辛子高菜の冷奴」「チンゲン菜と豚バラ肉の炒め」

チンゲン 菜 豚 バラ

に追加しました• 豚こま切れ肉 200g• 青梗菜 2株• しょうが 1かけ• [A]• しょうゆ 小さじ1. 酒 小さじ1• ごま油 小さじ1• 片栗粉 大さじ1. ごま油 大さじ1• 酒 大さじ1• しょうゆ 小さじ1• 塩 適量• こしょう 適量 作り方• 豚こま切れ肉は、食べやすい大きさに切り、[A]の調味料で下味をつける。 青梗菜は食べやすい大きさに切り、しょうがは千切りにする。 フライパンにごま油を熱し、1)を炒める。 焼き色がつくまでしっかり炒めたら、2)を加えてさらに炒め、酒、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。 豚肉は香ばしさを出すために、中火~強火でしっかりと焼き色がつくように焼きましょう。 しょうがの千切りは焦げてしまわないように注意を。 ALL RIGHTS RESERVED. 25分• 318kcal• 875• 717 厚揚げ しょうが にら 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 【A】 オイスターソース しょうゆ 酒 水溶き片栗粉• 20分• 412kcal• 1673• 1842 チンゲン菜 かにかま 卵 塩 こしょう ごま油 サラダ油 水 【A】 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩 片栗粉• 20分• 332kcal• 1656• 1964 春キャベツ 韓国のり 【A】 おろしにんにく 塩 しょうゆ ごま油• 15分• 60kcal• 1728• 1983 白菜 しょうが 豚バラ肉 塩 こしょう ごま油 豆板醤 しょうゆ オイスターソース• 15分• 406kcal• 3830• 5210 せり 乾燥わかめ おろしにんにく 塩 ごま油• 10分• 20kcal• 2812• 3945.

次の

ノンストップ!【白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ】 レシピ : 三ツ星主婦の「簡単!家庭料理レシピ・作り方

チンゲン 菜 豚 バラ

1かけ 生姜• 1株 チンゲン菜• 80g かぼちゃストック (作り方はのレシピの「作り方2」までをご覧ください)• 1 小さじ オリーブオイル• 1〜2片 スターアニス(カルディで170円くらいで買えます) 1回で使う量は参考の写真をご覧ください なくてもOK• 1 小さじ 酒• 1 小さじ 顆粒昆布だし• 1 小さじ 塩麹• 30g(大さじ5杯くらい) オートミール• 2カップ 水• 1カップ 豆乳• 1 小さじ 醤油• ごま油またはラー油 適量.

次の

おっさんひとり飯(旧サイト): 「辛子高菜の冷奴」「チンゲン菜と豚バラ肉の炒め」

チンゲン 菜 豚 バラ

白菜は、「茹でてよし」「生でよし」「炒めてよし」と重宝な食材。 茹でて作る【白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ】を実際に作っていました。 < 実際に作ってみました!! > 合わせて紹介された、 【白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ】は、 豚肉も入ってメインのおかずになりそう。 なので、私は作ってみました。 白菜を炒めて作ります。 白菜から出る水分をあんかけに活用するところがポイントの、 私の大好きな「あんかけ」です! ご飯によく合う味付けで、丼ぶりにしてもよさそうでした。 私は彩りに人参を加えてみました。 3�pに切ります。 チンゲン菜(2株)は3. 4�pに切ります。 2、豚バラ薄切り肉(200g)はひと口大に、ニンニク(小2片)は薄切りします。 (私は、にんじんを加えました) 3、フライパンにゴマ油(大1)を熱し、ニンニクを炒めます。 香りが立ったら豚肉を入れて炒めます。 4、肉に火が通ったら、白菜の芯、チンゲン菜、白菜の葉の順に加えて炒めます。 塩、コショウ(各適量)、顆粒鶏ガラスープ(大1)で味付けします。 5、水溶き片栗粉(適量)でとろみをつけます。 6、器に盛り、 【白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ】の出来上がり。

次の